脱细胞真皮基质在治疗全层皮肤缺损中作为真皮替代物的最大效价就在于它的抗原性、快速血管化和作为表皮载体或支架的稳定性。这些特性主要决定于ADM的组成和结构，其中抵抗原性是重要环节。 

    目前，去除组织内细胞的方法有3类：第一类物理学的反复冻融法；第二类化学的去污剂法或高渗盐法；第三种生物学酶，中性蛋白酶和核酸酶消化法。目前，普遍采取两种方法联合脱细胞。如用胰蛋白酶和SDS和高渗盐等。去污剂的使用非常重要，因为去污剂与酶协同作用，可以彻底去除真皮内原有细胞碎片，而且产生的ADM可能比单纯使用胰蛋白酶消化的成片残留更少的抗原成分。这是由于单纯酶消化法很难将组织中的毛囊、腺体和血管等细胞碎片去除。

    未经处理的异种真皮组织内含有大量抗原性较强的细胞成分，包括附件上皮细胞、血管内皮细胞、平滑肌细胞、淋巴细胞成分主要包括基质蛋白和胶原。ADM主要由细胞外基质成分、弹性蛋白和基质蛋白的免疫原性较强。前者通过反复脱细胞处理即可去除，后者经酶和醛基等处理虽可降低抗原反应，单目前的技术和方法尚不能完全去除异种真皮的抗原性。