脂肪干细胞（adipose-derived stem cells，ADSCs）是近年来从脂肪组织中分离得到的一种具有多向分化潜能的干细胞。2001年，在吸出的人体脂肪悬液中第一次分离得到了多向分化的干细胞，具有易获得、易扩增、不易衰老等特点。这些由脂肪组织中分离出的成纤维状细胞就称为脂肪干细胞。

    脂肪干细胞除了能分化为脂肪细胞外，经过不同细胞因子的诱导，还可以向骨、软骨、骨骼肌、神经等非脂肪组织转化。除此之外，脂肪干细胞也具有分泌功能，会分泌促进血管生成的相关因子，如血管内皮生长因子、粒细胞集落刺激因子、肝细胞生长因子等，以促进血管再生。脂肪干细胞也能通过旁分泌作用于成纤维细胞，促进其分泌Ⅰ、Ⅲ型胶原和纤连蛋白，促进皮肤表皮细胞的成熟，以利于创面愈合和瘢痕缩小，这些功能是其在美容方面具有应用价值的基础。