食物没吃完，你会怎么处理？相信绝大多数人都会下意识地回答——放进冰箱呗！对此，再生医学网表示，将未食用完的食物放进冰箱，等到下次再吃，的确是大多数人的“日常基操”，但殊不知，就是这一看似再普通不过的行为，却有可能会招来一场灾祸！

　　喝肉汤，竟喝出脑梗死

　　徐先生今年62岁，来自河南郑州。就在近日，身体一向健康的徐先生在喝了一碗放置时间有些久的肉汤后，就开始出现闹肚子，甚至一连腹泻十几次！不久，他突然发现自己左半边身体不听使唤了，无法动弹，同时还出现了口角歪斜等情况。

　　家人将他紧急送往河南省人民医院，一查竟是急性脑梗死，河南省人民医院医生紧急为徐先生手术，这才救回了他的性命。

　　实际上，徐先生的遭遇并非个例。此前就有媒体报道过，一女士吃了放在冰箱里的剩饭之后，突然出现高烧、抽搐等症状，一度陷入昏迷，原因就在于剩饭中存在李斯特菌。

　　并非个例，警惕李斯特菌

　　提起李斯特菌，许多人可能不太了解，甚至感到陌生。

　　对此，医学专家解释，李斯特菌是一种致病死率较高的食源性细菌，人畜共患、在自然界中的分布也很广泛、生命力特别的顽强、不怕冷，在0~4℃的条件下也能生长繁殖，即使是-20℃的冷冻室依旧能存活一年，所以冰箱就成了它最适宜的温床，就相当于一个细胞培养皿，因此被称为“冰箱杀手”。

　　感染此种病菌后还有可能会导致消化系统出现异常，经常性腹泻、造成败血病、脑膜炎、流产、早产，儿童感染后还可能会影响正常的发育，智力受到影响，严重的情况下还有可能会引起死亡。

　　既然李斯特菌如此可怕，我们又该怎么办才能避免感染呢？对此，医生建议，冰箱一定要定期清洗、消毒，放在冰箱中的食物一定要生熟分开，并且冷藏过的熟肉食品，再次食用前一定要彻底加热。对于一些免疫力较差的人群，尽量吃新鲜的食物，少吃冰箱里拿出来的食物，以免受到李斯特菌感染。

　　在许多人看来，冰箱具有保鲜冰冻功能，按说是家中最洁净的地方，但事实却恰恰相反！对此，再生医学网表示，随着气温转暖，各种菌类活动会更加活跃，为避免此类悲剧再次发生，建议大家千万不要将食物长期放在冰箱里，并应定期对冰箱进行清洁消毒。